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辣炒木耳黄瓜

作者: 想笑就笑
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发布时间: 1365469895
简介: 这道辣炒木耳黄瓜用爽口的黄瓜配上木耳一起辣炒起来,去皮后的黄瓜做出来的菜脆嫩,木耳比较有营养,这道菜配饭很不错。
正文

\1、黄瓜去皮洗净,切成小滚刀块。

 

\2、木耳洗净泡发,大蒜洗净切片,姜洗净切末,红辣椒切斜段。

 

\3、锅里放入适量油烧热,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。

 

\4、倒入准备好的黄瓜块、木耳一起翻炒。

 

\5、加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀至熟即可出锅。

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